İnsan Beslenmesinde ve Sağlığında Mineraller
Stok Kodu
9786255562821
ISBN
9786255562821
Yazar
Dr. Öğr. Üyesi Çağlar DOĞUER , Prof. Dr. Muhittin TAYFUR
Baskı Tarihi
2025
Ebat
16 x 24 cm
Sayfa Sayısı
292
%15 indirim
830,00 TL
705,50 TL
Mineraller, vücutta sentezlenemeyen ancak diyetle elde edilen inorganik elementlerdir. Toprakta ve suda doğal olarak bulunurlar. Mineraller, tüm vücut dokularında ve sıvılarında bulunan inorganik maddelerdir. Varlıkları yaşam için belirli fizikokimyasal süreçlerin sürdürülmesi için gereklidir. Mineraller, vücut tarafından birçok şekilde kullanılan kimyasal bileşenlerdir. Mineraller vücudun temel elementleridir. İnsan vücudundaki önemli biyomoleküllerin oluşumu ve işlevi için gereklidirler. Mineraller vücutta bir enerji kaynağı olmasa da vücuttaki normal biyokimyasal süreçlerin sürdürülmesi için gereklidirler.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!